<高分悬赏>谁知道30年前王府井卖的饼干现在哪还有卖的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 15:57:35
八几年时候我父亲在王府井买过一种饼干,是牛奶鸡蛋的,特别松脆,请问谁家老人对这种饼干还有印象?现在在哪还有卖的?谢谢~
不是萨其马~

是不是一种曲奇?味多美的饼干比较有名,虽然不是老字号,但是可以去看看

叫做“萨骑马”,有北洋海军大将萨镇冰搞出来的军粮。用面粉加猪油、鸡蛋调成浓稠的面糊,用穿洞的布袋将面糊挤入热油锅中,炸至金黄色,捞起,浇上溶解后的糖浆,用木板压紧,切块就是了。萨镇冰有特权骑马进入紫禁城,这道小吃便被命名为“萨骑马”。在广东、福建也很流行。